Tidak semua gula -gula dicipta sama ketika membekukan - pengeringan. Sesetengahnya berubah dengan indah ke dalam puffs renyah, sementara yang lain mencair, mengecil, atau kehilangan rasa. Jadi apa itugula -gula terbaik untuk membekukan kering?
Pilihan teratas termasuk:
Skittles- Salah satu gula -gula kering beku yang paling popular, mereka menyusahkan dan menjadi ringan, dengan masalah yang tajam.
Beruang gummy- Apabila membekukan - dikeringkan, mereka berkembang secara dramatik dan mengembangkan tekstur yang rapuh dan lapang.
Marshmallows- Ini gula -gula ringan menjadi lebih curang dan memegang bentuknya dengan baik.
Buah - mengunyah- Candies seperti Starburst dan Taffy Change Texture secara dramatik dan hebat untuk makanan ringan baru.
Kacang jeli- Trend yang semakin meningkat di dunia gula -gula kering beku, terutamanya untuk set hadiah dan pek borong.
Walau bagaimanapun, coklat, karam, dan item dengan kandungan lemak - tinggi secara amnyatidak idealUntuk membekukan - pengeringan - mereka cenderung mencairkan atau menukar warna.
Di Minicrush, kami pakar dalam membuat pelbagai jenismembekukan - gula -gula keringuntuk pasaran antarabangsa. Sama ada anda sedang mencari gummies pelangi atau marshmallow renyah, pasukan R & D kami telah menguji dan menyempurnakan setiap kumpulan di kilang gula -gula kering kami.
Merancang untuk mengembangkan garis gula -gula anda atau meneroka tekstur baru? Mulakan dengan gula -gula yang membekukan - kering terbaik - dan biarkan selebihnya kepada profesional.
