Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, pasaran seperti Eropah, Amerika Syarikat, dan Timur Tengah telah mengetatkan pengawasan undang -undang produk tenusu. Dari keperluan kebolehpercayaan FDA AS untuk bahan tenusu di bawahAkta Pemodenan Keselamatan Makanan (FSMA)ke EUUndang -undang Makanan UmumMengandungi pelabelan sumber tenusu yang tepat, pengeksport mesti memenuhi piawaian yang lebih tinggi.
Sebagai kemudahan pembuatan beku dengan lebih dari 20 tahun kepakaran, minicrush secara proaktif menangani tuntutan ini:
Pelaksanaan penuh sistem HACCP dan ISO 22000, memastikan kebolehkesanan akhir-ke-akhir dari penyimpanan bahan mentah tenusu, penyejukan, pemprosesan, untuk pembungkusan.
Bahan tenusu sumber yang diperakui oleh Halal, Kosher, BRC, dan piawaian lain yang diiktiraf di seluruh dunia.
Menyediakan Laporan Ujian Komponen Tenusu Ketiga dan Sijil AsalUntuk produk yang mengandung tenusu yang kering (contohnya, ais krim kering beku, krim krim) untuk mematuhi peraturan.
Mewujudkan pasukan tindak balas pengawalseliaanuntuk mengemas kini piawaian tenusu di seluruh pasaran sasaran dan menjalankan latihan pekerja.
"Komponen tenusu mungkin mewakili sebahagian kecil produk kami, tetapi apabila terlibat, kita mesti berada di hadapan perubahan peraturan-bahkan sebelum pelanggan kami lakukan."
- Pengarah Operasi Minicrush
Analisis Trend Pengawalseliaan:
Amerika Syarikat: FDA menguatkuasakan tiga keutamaan untuk produk serbuk tenusu:pelabelan yang boleh dikesan, amaran alergen, dan ketelusan ramuan.
Kesatuan Eropah: Memerlukanpelabelan sumber tenusu khusus negara, mengharamkan istilah samar -samar seperti "asal EU."
Timur Tengah: Produk tenusu mesti dibawaPensijilan halaldan menyatakan secara jelas "tiada gelatin haiwan" pada label.
