Ya, menggunakan penyerap oksigen dalam pembungkusan gula-gula kering beku adalah amalan yang baik. Penyerap oksigen membantu mengekalkan kualiti dan jangka hayat produk kering beku dengan mengeluarkan oksigen dari pembungkusan. Ini amat penting untuk gula -gula, kerana ia menghalang pengoksidaan, yang boleh menyebabkan kemerosotan rasa, perubahan warna, dan pertumbuhan mikrob yang berpotensi.
Untuk gula-gula kering beku, manfaat utama menggunakan penyerap oksigen adalah:
Pemeliharaan rasa dan tekstur: Oksigen boleh menyebabkan gula -gula kehilangan kesegaran dan kesegarannya dari masa ke masa. Dengan mengurangkan tahap oksigen, anda membantu mengekalkan tekstur dan rasa asal gula -gula.
Lanjutan hayat rak: Oksigen mempercepat proses kerosakan, walaupun dalam produk beku kering. Dengan mengeluarkan oksigen, anda boleh memanjangkan jangka hayat gula -gula, selalunya selama berbulan -bulan atau bahkan tahun, bergantung kepada keadaan.
Perlindungan dari acuan dan bakteria: Penyerap oksigen boleh menghalang pertumbuhan acuan dan bakteria, terutamanya jika gula-gula kering beku anda tidak dimeteraikan.
Mengekalkan warna dan penampilan: Oksigen boleh menyebabkan perubahan warna dalam gula -gula. Mengeluarkan oksigen membantu memelihara warna produk beku kering.
Apabila pembungkusan, sangat penting untuk memastikan saiz penyerap oksigen sesuai untuk jumlah ruang udara dalam pakej untuk mencapai hasil yang optimum.